⚗️ Santé Environnementale

Le cadmium
un contaminant silencieux qui s'accumule toute une vie

Sources d'exposition, effets sur la santé et surveillance biologique — tout comprendre grâce à l'expertise de nos biologistes médicaux.

BM
Rédigé par les Biologistes Médicaux Eurofins
Mis à jour juin 2026
47,6% des adultes français dépassent le seuil critique d'imprégnation urinaire
ESTEBAN — Santé publique France, 2014–2016
16–30 ans demi-vie biologique dans l'organisme humain
INRS Biotox 2018
Groupe 1 cancérogène avéré — CIRC/IARC Monographs 2025
Nouveau · à partir du 16 juin 2026 Le dépistage du cadmium désormais remboursé par l'Assurance maladie

À compter du 16 juin 2026, le dépistage de l'exposition au cadmium est pris en charge à 60 % par l'Assurance maladie pour les patients à risque, en laboratoire de ville — le reste relevant de la complémentaire santé, hors participation forfaitaire de 2 €. La mesure découle d'une décision de l'UNCAM publiée au Journal officiel le 2 juin 2026.

Le test, prescrit par un médecin, repose sur un dosage urinaire (cadmiurie) en première intention ; un dosage sanguin (cadmiémie), lui aussi remboursé, peut le compléter si le taux urinaire est élevé. Il concerne les personnes potentiellement surexposées du fait de leur lieu de résidence (sols reconnus pollués) ou suivies pour une intoxication chronique.

Source : Service‑Public — décision UNCAM du 28 avril 2026 ›

Ces dosages doivent être réalisés dans les conditions définies par la HAS.

Actualité ANSES 2026 : L'Agence nationale de sécurité sanitaire confirme dans son expertise 2026 qu'une part significative de la population française dépasse les valeurs sanitaires de référence biologiques. Sans mesures, des effets néfastes à long terme sont probables pour une part croissante des Français.

1Qu'est-ce que le cadmium ?

Le cadmium (symbole Cd, numéro atomique 48) est un métal lourd naturellement présent dans les sols, les minéraux et les eaux, à de faibles concentrations (environ 0,2 mg/kg dans les sols). Décrit pour la première fois par Friedrich Stromeyer en 1817, il est aujourd'hui l'un des contaminants environnementaux les plus préoccupants pour la santé humaine.

Contrairement au zinc — auquel il est chimiquement proche — le cadmium n'exerce aucune fonction physiologique connue dans l'organisme humain. Il est classé cancérogène de groupe 1 par le CIRC (IARC Monographs 2025), son caractère cancérogène étant démontré chez l'être humain. Il est également reconnu comme substance toxique pour la reproduction et mutagène (INRS, Fiche toxicologique 2022 ; Ameli.fr).

Sa caractéristique toxicologique la plus préoccupante est sa demi-vie biologique de 16 à 30 ans dans l'organisme. Une fois absorbé, il s'accumule dans le cortex rénal, le foie et les os, sans que l'organisme puisse l'éliminer efficacement. Dans le sang, la demi-vie est plus courte (80 à 100 jours), ce qui explique que le dosage urinaire reflète l'imprégnation chronique et le dosage sanguin l'exposition récente (INRS Biotox 2018).

30 ansdemi-vie dans l'organisme
INRS Biotox 2018
0fonction physiologique connue chez l'homme
INRS / ANSES
Groupe 1cancérogène avéré CIRC
IARC Monographs 2025

2Sources d'exposition

L'alimentation — voie dominante pour la population générale

Pour les non-fumeurs, l'alimentation est la première source d'exposition. Le cadmium passe du sol vers les cultures puis vers notre alimentation. En France, les apports en cadmium dans les sols agricoles se répartissent ainsi (ANSES, 2026) :

  • Engrais minéraux phosphatés : 55 % des apports — source principale identifiée
  • Effluents d'élevage : 25 % des apports
  • Dépôts atmosphériques : 14 % des apports sur les sols agricoles
  • Boues et composts : 5 % des apports

Les aliments les plus contributeurs sont les céréales, le pain, les pommes de terre, les abats et les fruits de mer. L'agriculture biologique ne protège pas intégralement : la contamination des sols reste la cause racine (ANSES, 2026).

Le tabagisme — facteur aggravant majeur

40 à 60 % du cadmium inhalé est absorbé par les poumons, entraînant des taux sanguins 4 à 5 fois plus élevés chez les fumeurs réguliers que chez les non-fumeurs (revue de littérature, Univadis 2025). L'absorption digestive n'est que de 5 %, et cutanée de 0,5 % (INRS Biotox 2018).

Expositions professionnelles

Métallurgie, production d'engrais phosphatés, batteries nickel-cadmium, soudure : ces secteurs nécessitent une surveillance biologique réglementaire renforcée. La VLEP-8h réglementaire contraignante est fixée à 0,004 mg/m³ (fraction inhalable, article R. 4412-149 du Code du travail — INRS, FT 60), avec abaissement à 0,001 mg/m³ au 12 juillet 2027 (INRS, novembre 2023).

Une exposition liée au lieu de résidence

La teneur des sols en cadmium varie fortement selon la nature géologique du terrain : certaines zones, notamment sur roches calcaires ou formations détritiques, présentent des concentrations naturellement élevées. C'est ce déterminant géographique qui fonde le critère de « lieu de résidence » ouvrant droit au dépistage remboursé.

Teneurs en cadmium total des sols de surface (0–30 cm) en France Concentration en mg·kg⁻¹ et matériaux parentaux — un même pays, des expositions très contrastées selon la géologie locale.
Carte des teneurs en cadmium total des horizons de surface (0 à 30 cm) des sols de France, par concentration et type de matériau parental
Source : Gis Sol, RMQS, 2011 ; Inra, BDGSF, 1998. Carte issue du RESF — Rapport sur l'état des sols de France.
Comment lire cette carte

Établie à partir de plusieurs milliers de prélèvements répartis sur tout le territoire (réseau RMQS), elle distingue deux types de zones riches en cadmium :

  • D'origine naturelle (géologique) — les sols développés sur roches calcaires héritent de teneurs élevées : Jura, Champagne, Charentes et Causses du Massif central en sont les exemples les plus marqués. Une concentration forte n'y traduit donc pas forcément une pollution.
  • D'origine agricole — la répartition recoupe nettement les zones d'épandage d'engrais minéraux phosphatés, principale source anthropique. Certains territoires cumulent ainsi fond géologique élevé et apports humains.

C'est cette cartographie des sols qui éclaire l'alerte de l'ANSES de mars 2026 : le cadmium passe du sol aux cultures puis à l'assiette (pain, céréales, pommes de terre, légumes), aboutissant à une surexposition d'environ un adulte sur deux, les enfants étant les plus touchés. Elle fonde aussi le critère « lieu de résidence » du dépistage remboursé.

En savoir plus : décryptage de la carte des sols (data.gouv.fr) ›

3Effets sur la santé

La toxicité du cadmium est liée à la dose cumulée au fil du temps. Une exposition prolongée, même à faibles doses, peut avoir des conséquences multisystémiques.

🫘
Rein Effet critique
Tubulopathie proximale pouvant évoluer en insuffisance rénale chronique. Organe cible retenu par l'ANSES pour les valeurs limites biologiques.
🦴
Os et squelette
Fragilité osseuse, ostéoporose, risque de fractures. Effets aggravés après la ménopause. Corrélation avec les marqueurs de résorption osseuse même à faible exposition.
🫁
Cancer Groupe 1 CIRC
Cancer du poumon (certitude). Associations documentées avec les cancers du pancréas, de la vessie, de la prostate et du sein (CIRC 2025 ; ANSES 2023).
❤️
Cardiovasculaire
Hypertension artérielle et effets cardiaques étudiés dans les revues de littérature récentes.
🧠
Neurodéveloppement
Effets identifiés notamment chez l'enfant (ANSES 2026).
⚗️
Perturbateur endocrinien
Interaction avec les récepteurs hormonaux. Effets tératogènes et mutagènes sur les systèmes reproducteurs masculin et féminin.
47,6 %des adultes de 18 à 60 ans en France dépassent le seuil critique de cadmium urinaire de 0,5 µg/g de créatinine — un niveau supérieur à celui observé dix ans auparavant
Étude ESTEBAN — Santé publique France 2014–2016 / Confirmé ANSES 2026

4Surveillance biologique — le rôle du laboratoire

La biologie médicale dispose de deux marqueurs complémentaires, non interchangeables, pour évaluer l'exposition au cadmium (INRS Biotox 2018 ; ANSES 2018).

Examen Ce qu'il mesure Valeur limite — ANSES 2018
Cadmium urinaireRéférence Imprégnation chronique cumulée. Urines du matin recommandées. VLB : 5 µg/g créatinine
Suivi tubulaire dès 2 µg/g
Cadmium sanguin Exposition récente ou en cours. Demi-vie sanguine : 80–100 jours. VLB : 4 µg/L sang total
RBP urinaire Marqueur précoce d'atteinte tubulaire rénale proximale. VBR : 250 µg/g créatinine
Bêta-2-microglobuline Second marqueur tubulaire. Prélèvement sur 2e miction du matin, tamponné à pH 7. VBR : 250 µg/g créatinine

Tout résultat doit être interprété par un biologiste médical en tenant compte du contexte clinique, du tabagisme et de l'alimentation récente (éviter abats et coquillages 3 jours avant prélèvement — INRS Biotox 2018).

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5Réduire son exposition

  • Arrêter le tabagisme : mesure individuelle la plus efficace pour réduire l'exposition par inhalation
  • Varier son alimentation : ne pas surconsommer céréales raffinées, abats et fruits de mer
  • Dose hebdomadaire tolérable FAO/OMS : ne pas dépasser 0,4–0,5 mg de cadmium/semaine (60–70 µg/jour)
  • Agriculture biologique : ne protège pas intégralement — la contamination des sols reste la cause racine (ANSES 2026)
  • Au niveau collectif : l'ANSES recommande d'abaisser les teneurs des engrais phosphatés (< 20 mg Cd/kg P₂O₅) et de plafonner les apports à 2 g Cd/ha/an (recommandations 2019, confirmées 2026)

6Questions fréquentes

Faut-il une ordonnance pour doser le cadmium ?+
Oui, le dosage du cadmium (urinaire ou sanguin) est réalisé sur prescription médicale. La HAS recommande ce bilan dans des situations ciblées : exposition environnementale documentée liée au lieu de résidence, exposition professionnelle, ou suivi médical spécifique.
Quelle différence entre dosage urinaire et dosage sanguin ?+
Le cadmium urinaire est l'examen de référence : il reflète l'imprégnation chronique cumulée sur la durée de vie (meilleur indicateur de la charge corporelle totale). Le cadmium sanguin reflète une exposition récente ou en cours (demi-vie sanguine : 80–100 jours). Ces deux examens sont complémentaires et non interchangeables (INRS Biotox 2018).
Comment se préparer à un dosage urinaire du cadmium ?+
Éviter abats et coquillages 3 jours avant le prélèvement (ces aliments peuvent faire monter ponctuellement les taux jusqu'à 4,5 µg/g de créatinine). Prélèvement sur les urines du matin, les plus concentrées. L'excrétion urinaire du cadmium est maximale le matin (INRS Biotox 2018).
Les produits bio protègent-ils du cadmium alimentaire ?+
Pas entièrement. L'ANSES précise que le mode de production biologique ne permet pas, à lui seul, d'éviter l'exposition au cadmium. La contamination des sols agricoles — principale cause — concerne aussi l'agriculture biologique. La diversité alimentaire reste le meilleur levier individuel (ANSES, 2026).
Le dosage du cadmium est-il remboursé par l'Assurance maladie ?+
La HAS a publié des recommandations de bonne pratique sur le dépistage des personnes potentiellement surexposées au cadmium du fait de leur lieu de résidence. Les conditions de prise en charge évoluent — renseignez-vous auprès de votre médecin ou de votre laboratoire Eurofins.

📚 Sources et références scientifiques

  1. ANSES — Expertise 2026 : Agir dès présent à la source de la contamination des sols. anses.fr
  2. ANSES — Avis VTR cadmium, valeurs sanitaires repères biologiques. 2019. anses.fr
  3. INRS — Base Biotox : Cadmium urinaire et sanguin. 2018. inrs.fr
  4. Santé publique France — Étude ESTEBAN 2014–2016. Biosurveillance de la population.
  5. CIRC/IARC — Monographs Volumes 1–139, 2025. iarc.who.int
  6. Ameli.fr — Qu'est-ce que le cadmium et en quoi est-il nocif pour notre santé ? Consulté avril 2026.
  7. ANSES — EAT3 (Troisième Étude Alimentation Totale), 2025.
  8. HAS — Recommandations de bonne pratique : dépistage et suivi des personnes surexposées au cadmium.
  9. Cahiers de la Recherche ANSES n°22 — Cancer du pancréas et cadmium. Octobre 2023.
  10. Revue de littérature multi-systémique cadmium — Univadis, 2025.